Gastronomia

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Cocina familiar

200 recetas de la mano del cocinero más popular en internet. Un homenaje a una cocina casera y sabrosa que sobrevive al paso del tiempo y a la llegada de nuevas modas gastronómicas. Son los platos de la abuela, los guisos, las verduras de la huerta, los postres deliciosos que culminan un ágape para (...)
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¡Sin Gluten! Deliciosas recetas para celíacos

Se calcula que en España hay unos 500.000 celíacos diagnosticados, a los que hay que añadir que el 10% de la población española tiene cierta sensibilidad al gluten. Y el número sigue creciendo cada vez más.Este libro está orientado a todas las personas que, tengan intolerancia al gluten o no, (...)
Categoría: Gastronomia
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Helados Caseros

¿Vainilla? ¿Fresa? ¿Chocolate?¿Te apasionan los helados?Verónica del blog El Rincón de los Postres nos presenta su nuevo libro, con 30 recetas heladas con el paso a paso para que no te rindas antes de empezar.Aprenderás a preparar helados de manera sencilla, desde tartas heladas, pasando por los (...)
Categoría: Gastronomia
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Las recetas de Jorge

AutorCR TVE
Las recetas de Jorge transmiten la misma pasión que ha demostrado el madrileño a lo largo de todo el concurso. Y por eso se ha convertido en el ganador de la quinta temporada de MasterChef.Ensalada de perdiz y mango, risotto de alcachofas o tarta de natillas y galletas son algunos de los deliciosos (...)
Categoría: Gastronomia