Bosques y jardines de alimentos
Bosques y jardines de alimentos
Mir, Gisela

EAN: 9788412183016
Editorial: La Fertilidad de la Tierra Ediciones
Nº Páginas: 192
Fecha edición: 2021
Materia(s): Agricultura orgánica
Colección: Guías para la Fertilidad de la Tierra
Disponible en tienda
Alimentos, recursos y belleza: un pequeño paraíso al alcance de la mano.
El bosque o jardín comestible, inspirado en la permacultura, la agroforestería y la agricultura natural crea un sistema productivo autónomo donde árboles, arbustos y plantas, en sus diferentes estratos, nos proporcionan frutas, hojas, raíces, semillas comestibles, remedios medicinales, fibras para tejer o para cestería, leña, madera....
Hasta hoy, los libros que se podía encontrar de esta temática eran de países de habla inglesa.
En esta guía los autores nos orientan precisamente desde nuestra climatología, posibilidades y preferencias, para crear ese espacio de diversas funciones que, con la madurez, disminuye en cuidados y aumenta en cosechas.